Gjorde ju muffins här om dagen och dom vart verkligen riktigt mumsiga. Speciellt om dom fick stå i kylskåp över natten. Tänkte att jag kan ju skriva receptet om det är någon som är intresserad av att provbaka.
Recept (150 grader i ca 15-20 minuter. Mitten av ugnen)
100gr Smör
2 Ägg
3dl Socker
1 ½dl Vetemjöl
4msk Kakao
1 ½ tsk Vanellinsocker
1krm Salt

-Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan de torra ingridienserna. Häll sist i matfettet.
Fyll sedan formarna (ca 15st) till hälften och sätt in i ugnen.
När muffinsarna är klara kan du  göra krämen.

Kräm
75gr smält smör
1 ½ tsk Mjöl
3msk Socker
3tsk Kakao
2 ½ dl grädde

-Koka krämen i ca 3min och sätt den på dem varma kakorna. Sedan får dem gärna stå i kylskåp så dom blir riktigt mumsiga.